新メニュー開発中!

「てんしの森」では、お客様にもっと美味しいお料理をお召し上がり頂くために、

普段から定番メニューについても改良を重ねているのですが、

ちゃんと新メニューの開発もがんばってますよ

最終的には「まかない」になるのですが。。。

でも、大人気の「タコスライス」も実はまかないメニューから誕生したんですよ


ということで、今日は最近試作した(まかないで食べた??)オムライスをご紹介したいと思います

まずは最初に、「これぞ定番のオムライス」です!

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中身はこんな感じ。。。

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定番なので、もちろんケチャップライスです

ケチャップはもちろん「てんしの森」の自家製ですよ

市販のモノよりさっぱりとしていて、私は大好きです

次に。。。ホワイトソース系のオムライスです。

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中身はこんな感じ。。。

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こちらも最近では見かける感じのオムライスですが、

ホワイトソースがちょっと違います。

あまり重くなくて結構サラサラと入っていきますよ!

これも私の好きな感じでした

最後に。。。リゾットオムライスです

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中身はこんな感じ。。。

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これはちょっと面白いですよ

海老入りのチーズリゾットを包み込んで、フレッシュトマトのサルサソースをかけてみました。

私、このチーズリゾットもトマトのサルサソースも大好きで、

この組み合わせをシェフに作ってもらったのですが。。。

率直な感想は、、、

「チーズリゾットとオムレツは一緒に食べると味がぼやけてしまう」でした。

オムレツにサルサソースとか、チーズリゾットにサルサソースは完ぺき「アリ」なんですが、

全部を合わせるとちょっと違いました。


と、まぁこんな感じで「試作と称したまかない」は行われております

また、機会があったらご紹介しますね

もし、よろしければご感想など頂けると嬉しいです

励みになります

宜しくお願いしまぁす


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てんしの森

Author:てんしの森
熊本(光の森)でひっそりと小さな小さなレストランを営んでいます。
日々のお店での出来事やメニューについて、可愛い娘(ミニチュアダックス)の「るな」のこと、オリジナルハンドメイドジュエリーAnFore(アンフォレ)のこと等など綴っていきたいと思います♪


営業時間 
 ランチ  11:30~15:00
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 準備中  15:00~18:00
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