☆てんしの森オリジナルブレンドコーヒー☆

今日も、昨日に引き続き風は冷たいですが良いお天気ですね!

昨日は「てんしの森」が店休日だったので、松橋の木家珈琲倶楽部さんへ行ってまいりました

先月のブログでもご紹介しましたが、現在「てんしの森オリジナルブレンド」を木家マスターさんへお願いしていて、

先週「試作ができました」とご連絡を頂いたのでさっそく行ってまいりましたぁ

3種類の試作のうち、「てんしの森」の代表として出すなら これだ! というブレンドがありました

どれも本当においしかったのですが、シェフと私が「てんしの森」として。。。とイメージしたら

これしかない!っていうブレンドがそれでした

そのことを木家マスターさんに伝えると。。。

な、なんと

マスターさんも「これだな!」と思っていらっしゃったとのこと!

さすがです

私たちの好みや考えからここまで理想のモノを作り出して頂けるとは

木家マスターさん!!本当にありがとうございます

「てんしの森オリジナルブレンド」(仮称)も、もうすぐお目見えの予定ですよ

どんな珈琲が登場するか。。。

乞うご期待くださいね


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コメント

No title

こんにちは~♪
オリジナルブレンド珈琲 飲んでみたいv-10


また お店に行かなきゃだ~v-355

さほりんちゃん♪

コメントありがとうでぇす(^o^)/

出来あがったらブログで改めてご紹介するので、是非是非飲みにおいでぇv-282

こんにちは♪

どもども~♪
先日は木家さんの近所に住む私にも声を掛けて下さり
ありがとうで~すe-420。とっても嬉しかったですよ~んv-392
それにみんなで過ごした時間は楽しかったですv-343

e-344てんしの森オリジナルブレンドe-344
とっても楽しみぃ~~~e-343
てんしの森ちゃんの美味しいお料理とそれにプラスで
木家さんのこれまた美味しいコーヒーが飲めるなんて
幸せですよ~v-10

こちらこそ!

はるばるのご来店ありがとうございました。

だいぶお待たせしましたが、気に入って頂いたようで一安心です。v-221

3種類の試作品のうち、選んで頂いたブレンドは最初に創った時から(これだ!)って感じでした。微調整も大してしてません。

最初「Bがオススメです」って言おうと思ったんですが、先入観がないように何も言わずに飲んで頂きました。

「Bがいい!」って言って頂いた時、ガッツポーズでしたよ!v-218

また、この間シェフの料理に対する真摯で妥協のない考えをお聞きして、「優しいお料理」の訳を垣間見たような気がしました。
これからどんどん素晴らしいお店にステップアップしていくんだろうなと感じました。

今後とも宜しくお願い致します。

そうそう、僕らは「てんしの森」さんは、じゅんファミから教えて頂いたんですが、基をたどればさほりんさんのご紹介だったんですよね!!

さほりんさ~ん!
あらためてこんなにすばらしいお店をご紹介戴いて、ありがとうございました。またご来店下さいね!v-273 

じゅんママさぁん♪

コメントありがとうでぇす(^◇^)

急なお誘いなのに、じゅんちゃんと一緒に来てくださってとっても嬉しかったです(*^_^*)
本当にめっちゃくちゃ楽しかったです♪
笑いすぎたのか、あの日はぐっすり眠れました(笑)

不眠症には木家珈琲倶楽部ですねっv-415

木家マスさぁん♪

コメントありがとうデェスv-343

たくさん褒めて頂いてうれしいですv-290
でも。。。シェフのことだけじゃなくて、私のこともちょっとは褒めて欲しかったなぁv-292グスッe-263
なんてねv-8

まだまだヒヨっ子の私たちですが、木家マスご夫妻にひっついて行きますので、これからも末長く宜しくお願いしますねv-22

この場を借りて。。。
木家珈琲倶楽部さんとお知り合いになれて、念願のオリジナルブレンドももうすぐ完成というところまでこれたのも、さほりんさんじゅんファミさんのおかげです!!
本当にありがとうございますv-352
これからもずっと仲良くしてくださいねv-10

No title

>でも。。。シェフのことだけじゃなくて、私のこともちょっとは褒めて欲しかったなぁグスッ
なんてね

<いやいや、オーナーしゃんは、お店の顔ですもんね!
オーナーしゃんの穏やかな雰囲気がお店を作ってるんだと思いますよ!!v-221


>まだまだヒヨっ子の私たちですが、木家マスご夫妻にひっついて行きますので、これからも末長く宜しくお願いしますね

<ありがとうございます!

ただ・・・・・・我がママの2代目だけは襲名しないでネっ!v-8   v-273

木家珈琲倶楽部の恐妻家共済会会長のマスターさん♪

またまたコメントありがとうございまぁす\(^o^)/

いやぁ、ムリから褒めさせてしまってスミマセン。。。v-396

実はそろそろ木家ママへ弟子入りをお願いしようかと思ってたところなんですがぁ。。。v-391

やっぱり、、、だめ??
Secre

     
プロフィール

てんしの森

Author:てんしの森
熊本(光の森)でひっそりと小さな小さなレストランを営んでいます。
日々のお店での出来事やメニューについて、可愛い娘(ミニチュアダックス)の「るな」のこと、オリジナルハンドメイドジュエリーAnFore(アンフォレ)のこと等など綴っていきたいと思います♪


営業時間 
 ランチ  11:30~15:00
 ディナー 18:00~21:30
 準備中  15:00~18:00
 ランチ・ディナーともに早仕舞い有り

店休日  不定休
     (主に、ご予約の入って
      いない平日にお休み
      をいただきます)
     土日及び祝日は予約が
     なくても営業致します。

ご予約  前日までにご予約を
     お勧めします。
     営業時間外に不在の
     場合には、留守電
     にて受付致します。
     (営業日でも、準備中に
     買い出し等で外出の際
     は留守電対応になりま
     すのでご了承ください
     ませ)
     

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