スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

☆天使のデザートプレート☆

DSCF0003+(2)_convert_20110918133450.jpg

久しぶりのデザート記事です。

これまでのデザートは、マフィンのレシピをベースにシェフがオリジナルで考えたケーキを作っていたのですが、
新しくオリジナルのスフレケーキが誕生しましたのでご紹介です

今回のケーキは、シェフがふんわりしっとりをイメージして考えたレシピを何度も試作して出来あがりました
イメージ通りふんわりしっとりした食感で、濃厚な生クリームやソースとの相性もばっちりです

カップに入っているのはフロマージュ
爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙な美味しさです

真っ白なフロマージュとふわふわのスフレケーキ
これぞ天使のデザートって感じでしょ?

もちろん、木家珈琲倶楽部さんの「てんしの森オリジナルブレンド」で淹れたネルドリップの珈琲や桜野園さんの「さくら紅茶」とも相性ばっちりですよ

是非、お食事の締めくくりには天使のデザートをお楽しみくださいね

なお、てんしの森のお料理は毎日手作りする為、限定数でのご用意となっております。
当日のお料理が完売した時点で閉店することもございますので、お目当てのお料理がある場合は事前のご予約をお勧めいたします。
ご予約心よりお待ちしております



↓ 手作りにとことんの私たちにポチっと応援よろしくお願いします☆
人気ブログランキングバナー

スポンサーサイト
     

コメント

Secre

     
プロフィール

てんしの森

Author:てんしの森
熊本(光の森)でひっそりと小さな小さなレストランを営んでいます。
日々のお店での出来事やメニューについて、可愛い娘(ミニチュアダックス)の「るな」のこと、オリジナルハンドメイドジュエリーAnFore(アンフォレ)のこと等など綴っていきたいと思います♪


営業時間 
 ランチ  11:30~15:00
 ディナー 18:00~21:30
 準備中  15:00~18:00
 ランチ・ディナーともに早仕舞い有り

店休日  不定休
     (主に、ご予約の入って
      いない平日にお休み
      をいただきます)
     土日及び祝日は予約が
     なくても営業致します。

ご予約  前日までにご予約を
     お勧めします。
     営業時間外に不在の
     場合には、留守電
     にて受付致します。
     (営業日でも、準備中に
     買い出し等で外出の際
     は留守電対応になりま
     すのでご了承ください
     ませ)
     

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
時計
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。